احتمال پایین ابتلا به کرونا در افراد حساس به طعم تلخی

محققان پی بردند افرادی که به تلخی بسیار حساس هستند نه تنها کمتر به کووید19 مبتلا می شوند، بلکه در صورت ابتلا، مدت زمان کمتری در بیمارستان بستری می شوند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، در یک مطالعه جدید محققان پی بردند افراد حساس به طعم تلخی در مقایسه با افراد حساس به طعم تندی، علائم کووید 19 را فقط در مدت پنج روز تجربه کردند، در حالی که در بین افراد دیگر این مدت 23 روز بود.

اینکه دقیقاً چطور طعم و مزه بر خطر ابتلاء به کووید 19 تأثیر دارد مشخص نیست اما محققان در این باره یک فرضیه دارند.

گیرنده های چشایی مزه تلخ از جمله یک مورد به نام T2R38، در جوانه های چشایی زبان یافت می شوند.

دکتر هنری بارهام ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: هنگامی که T2R38 تحریک می شود، با تولید اکسید نیتریک برای کمک به از بین بردن یا جلوگیری از تکثیر بیشتر ویروس ها در مخاط تنفسی به آن واکنش می دهد.

وی در ادامه می افزاید: این غشاهای مخاطی سیستم تنفسی را پوشانده و محلی برای ورود ویروس ها از جمله کروناویروس را ایجاد می کند که باعث ایجاد کووید 19 می شود.

در حال حاضر چندین مطالعه در حال بررسی چگونگی تأثیر گیرنده های چشایی تلخ بر خطر ابتلاء به کووید 19 و سایر عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی هستند.