چین به دنبال تولید حداکثری شیر / این کشور گاو کافی ندارد

نیوزیلندی ها اعلام کردند که به دلیل نگرانی از رفاه و سلامت دام هایشان در داخل کشتی ها به مقصد چین صادرات گاو زنده به این کشور را متوقف می کنند.

- چین در آرزوی تولید حداکثری شیر است.

پس از اعلام پزشکان درباره خواص این ماده غذایی و فرآورده های لبنی در بهبود بیماری کرونا تقاضا برای شیر در این کشور افزایش یافته است.

این موضوع باعث شده شوق و اشتیاق برای ساخت مزارع کشت و صنعت لبنی افزایش یابد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازعصر ایران، رفع تقاضای در حال افزایش شیر در چین مشکل است زیرا این کشور گاو کافی ندارد و این موضوع چالش اصلی برای توسعه مزارع کشت و صنعت جدید و توسعه یافته لبنی چین به شمار می آید.

یک کارگر کارتن شیر را در قفسه یخچال سوپر مارکت در پکن می چیند/ عکس: رویترز چین سومین تولید کننده بزرگ شیر در جهان محسوب می شود و در سال گذشته 34 میلیون تن از این محصول را تولید کرده است.

این میزان 70 درصد از نیازهای داخلی این کشور را تامین می کند.

هزینه های خوراک دام در چین به شدت افزایش یافته و به بالاترین میزان خود در چند ساله گذشته رسیده است.

کمبود زمین و آب نیز از دیگر عواملی هستند که این کشور را به مکانی پر هزینه برای تولید شیر تبدیل کرده اند.

براساس گزارش شرکت مشاوره لبنی اورینت پکن با وجود افزایش بی سابقه قیمت شیرخام، حدود 200 واحد جدید لبنی چینی در سال گذش�