فرآورده های لبنی بر مدار گرانی

در حال حاضر کارخانه های محصولات لبنی به طور متوسط 50 درصد قیمت فرآورده های لبنی را افزایش داده اند.

به همین دلیل فرآورده های لبنی با قیمت های متفاوت در بازار عرضه می شود - محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست همواره جزو کالاهای اساسی و اقلام مهم در سبد غذایی در جامعه محسوب شده و به همین دلیل قیمت گذاری آن ها از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.

طی سال جاری و پس از فراز و نشیب های بسیار با ابلاغ قیمت جدید شیر خام توسط وزارت جهاد کشاورزی در تیرماه قیمت شیرخام به 6400 تغییر یافت ولی با وجود اعلام قیمت جدید شیرخام قیمت 10 فرآورده لبنی دیگر در حاله ای از ابهام باقی ماند و قیمت گذاری بر آن ها صورت نگرفت.

به گفته مسئولین امر افزایش قیمت شیر خام به 6400 در شرایطی صورت گرفت که تولید کنندگان میزان قیمت تعیین شده برای شیر نسبت به بهای تمام شده آن را به دلایل افزایش قیمت حمل و نقل، افزایش قیمت علوفه به دلیل خشکسالی، افزایش قیمت نهاده های دامی و .

به صرفه نمی دانستند، درنتیجه با فشارهای صورت گرفته توسط دامداران قیمت شیرخام توسط وزارت جهاد کشاورزی افزایش یافت.

بررسی های میدانی نشان می دهد که در چند وقت اخیر قیمت فرآورده های لبنی همچون ماست و پنیر توسط برخی کارخانه های لبنی افزایش پیدا کرده است.