سوغاتی؛ برگی دیگر از سفر به مازندران/ معرفی سوغاتی های شمال

سوغات برگی دیگری از خاطرات را ورق می زند که در این گزارش به مهم ترین سوغات مازندران اشاره می کنیم.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از مازندران، سوغاتی سفر برگ دیگری از خاطرات را ورق می زند و شیرین ترین خاطرات را برای انسان یادآور می شود.

این روزها استان مازندران مقصد گردشگران زیادی است که از نقاط دور و نزدیک وارد استان می شوند و با سفر به نقاط مختلف استان در فکر این هستند که رهاورد این سفر چیست، البته برخی تجربه کافی خرید دارند امت برخی اطلاعات ندارند که در این گزارش مهم ترین سوغاتی های مازندران معرفی می شود؛ *سوهان کنجدی یا پشت زیک یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین سوغات استان مازندران، یک شیرینی قدیمی با نام پشت زیک است.

این شیرینی، طعم و عطر دلپذیری دارد و در میان مردم مازندران به سوهان کنجدی نیز شهرت یافته است.

  در تهیه این شیرینی، شکر، کنجد و عسل گردو کره زعفران حل استفاده شده است.

*آغوزنون یکی از خوراکی های خوشمزه و مقوی آغوزنون بوده که در شکل ظاهری شبیه نان های محلی است و برخی از مردمان محلی در مازندران برای تهیه این شیرینی از کنجد نیز استفاده می کنند.

  شیرینی آغوزنون سرشار از عناصر مغذی نظیر فسفر، کلسیم و آهن است.