چه غذاهایی باعث تحریک میگرن می شود؟

آنهایی که عادت به مصرف قهوه و شکلات دارند باید بدانند کم کردن یا اضافه کردن مقدار آن ها نیز ممکن است باعث اغاز حمله شود.

- یک متخصص مغز و اعصاب گفت: خیلی از افراد که سابقه دردهای میگرنی دارند میتوانند با دقت بیشتر به غذاهایی که می خورند رابطه ای بین نوع غذا و عادات تغذیه ای با میگرن را بیابند.

علی داوری در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: شاید باورنکنید ولی غذاهای مانده در یخچال، بعضی از انواع پنیرها کافیین از ازجمله مواد غذایی هستند که باعث تحریک درد میگرنی می کند.

وی با اشاره به این که گاهی گرسنگی و قطع یک وعده غذایی ممکن است باعث یک حمله میگرنی شود، عنوان کرد: آنهایی که عادت به مصرف قهوه و شکلات دارند باید بدانند کم کردن یا اضافه کردن مقدار آن ها نیز ممکن است باعث اغاز حمله شود.

داوری عنوان کرد: غذاهای حاوی تیرامین که یک آمین است و در اغلب غذاها وجود دارد خود باعث آغاز حمله می شود.

این متخصص مغز و اعصاب افزود: وقتی پروتیین ها یا اسیدهای آمینه می شکنند به تیرامین و تیراسین تبدیل می شوند که موجب گشادشدن عروق و آغاز حمله می شوند.

وی ادامه داد: گوشت، ماهی، مرغ و تخم مرغ اگر بصورت تخمیر شده، خشک شده، نمک سود شده و یا فرآوری شده مصرف شوند به دلیل همین تیرامین در ایجاد حمله میگرنی مقصرند.