افزایش تولید روغن زیتون در گیلان

معاون امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: تولید روغن زیتون در گیلان افزایش یافت.

- منوچهر پارسافر در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه امسال از باغات زیتون استان 45 درصد زیتون کنسروی و 55 درصد زیتون روغنی برداشت شده است، اظهار کرد: امسال سال آور بود و با افزایش تولید زیتون، تولید روغن زیتون نیز در استان افزایش یافته است.

وی با بیان اینکه سال گذشته 11 هزار تن زیتون در گیلان تولید شده بود اما امسال 35 هزار تن زیتون تولید شده است، ادامه داد: رودبار قطب تولید زیتون در گیلان است و بهترین روغن زیتون کشور نیز در این استان تولید می شود.

معاون امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان، خاطرنشان کرد: روغن زیتون رودبار مشتری های زیادی در استان گیلان و دیگر استان های کشور دارد.

پارسافر تصریح کرد: در گیلان ده کارخانه روغن کشی دارد و علاوه بر روش صنعتی تولید روغن، در گارگاه های سنتی نیز روغن زیتون تولید می شود.

وی افزود: روغن زیتون های تولیدشده در گیلان خوش طعم و با کیفیت است و در بازارهای محلی نیز به فروش می رسد.

معاون امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان، گفت: علاوه بر روغن زیتون، صابون زیتون و دیگر فراورده های این میوه بهشتی نیز توسط باغداران زیتون نیز تولید می شود.