تاثیر فیبر غذایی برای عملکرد مغز در افراد مسن

مشخص شده است که فیبر رژیمی فواید زیادی برای سیستم گوارشی دارد، همچنین به حفظ وزن و کاهش خطر ابتلا به دیابت و برخی انواع سرطان کمک می کند، اما یک مطالعه جدید همچنین نشان داد که مصرف مکمل های غذایی حاوی فیبر می تواند به بهبود عملکرد مغز در افراد مسن کمک کند.

- جی پلاس به نقل از وب سایت مدیکال اکسپرس: این مطالعه که در مجله علمی Nature Communication منتشر شد، نشان داد که مصرف مکمل های غذایی حاوی فیبر به "بهبود قابل توجهی در عملکرد حافظه" کمک می کند.

این مطالعه ارتباط بین میکروبیوم در سیستم گوارش و عملکردهای ذهنی و فیزیکی در افراد مسن را ارزیابی کرد.

میکروبیوم به باکتری ها، قارچ ها و ویروس هایی اطلاق می شود که در داخل بدن انسان زندگی می کنند.

در چارچوب این آزمایش که در مدت 12 هفته انجام شد، داوطلبان به دو گروه تقسیم شدند که به گروه اول مکمل های غذایی حاوی فیبر و به گروه دوم دارونما داده شد و سپس به اعضا داده شد.

از هر دو گروه برای اندازه گیری کارایی یادگیری، یک سری تست های دیداری با آزمایش هایی انجام شد.

این مطالعه نشان داد که خوردن غذاهای غنی از فیبر به فعال شدن میکروارگانیسم های داخل معده کمک می کند که منجر به تغییراتی در فیزیولوژی عضلانی و رفتار شناختی می شود.