برداشت بیش از 220 تن زیتون در سیستان و بلوچستان

مدیرباغبانی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: بیش از 220 تن زیتون از سطح 300 هکتار از باغات این استان تاکنون برداشت و روانه بازار مصرف شد.

- ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیرباغبانی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: بیش از 220 تن زیتون از سطح 300 هکتار از باغات این استان تاکنون برداشت و روانه بازار مصرف شد.

سعید نارویی در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه برداشت زیتون در سیستان و بلوچستان از شهریور ماه آغاز و تا آبانماه ادامه دارد، افزود: زرد، ماری، روغنی، مانزالینا، کنسروالیا و آربیکن از مهمترین نوع ارقام زیتون تولیدی باغداران است که بیشتر در شهرستان های زاهدان، خاش، تفتان، میرجاوه و سیستان کشت می شود.

وی اظهار کرد: برداشت زیتون برای روغن گیری نیز در مرحله رسیدن به رنگ بنفش تیره است که میوه در این زمان بیشترین درصد روغن و روغن حاصله بالاترین کیفیت را داشته باشد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: هم اینک یک کارگاه فرآوری روغن زیتون در استان در مجتمع گلخانه سیادک زاهدان فعال است.

وی با اشاره به خواص زیتون اظهارکرد: زیتون به دلیل دارا بودن املاح غنی معدنی و ویتامین ها، میوه ای مغذی و بسیار مفید بوده و همچنین فسفر، کلسیم، پتاسیم، آهک، پروتیین، روغن، گوگرد و آهن از خواص درمانی این میوه است.